Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Gewürztraminer bis etwa im Februar die

bis etwa im Februar die Kelterung des Amarone abgeschlossen ist

Sauternes ist eigentlich eine Trockenbeerenauslese

Daher ist dieser Wein unser Top-Wein von Canicatti

Würze und Charakter

Der Antheos stammt von diversen historischen Vernatsch Spielarten und ein wenig Lagrein

Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Gewürztraminer bis etwa im Februar dieDie Cabernet Riserva Mumelter von der Kellerei Bozen ist ein ganz eleganter Rotwein. Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubin. Das Bouquet vereint die Aromen einer Vielzahl kleiner dunkler Beeren wie Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge mit wrzigen Noten wie Pfeffer und Tabak. Am Gaumen elegant, dicht und harmonisch mit groer Struktur. Hallt lange nach. Sehr guter Rotwein. Passt sehr gut zu kurz gebratenem dunklem Fleisch.