La Rosa white wine Reserva DOC '21 - 75cl Grenache wovon 30% neues Holz und

wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist

die sich am Gaumen stoffig anfühlt

Seine feste Struktur mit einer betont mineralischen Herbe

Intensives Bukett

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert

La Rosa white wine Reserva DOC '21 - 75cl Grenache wovon 30% neues Holz undVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, sanfte Pressung. Ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass Foudre. Degustationsnotiz Die Wrzigkeit und die schne Herbe, die sich im Duft und im Geschmack zeigen, werden in Aromen von Limettenschale, Thymian, Tomatenkraut und weissem Pfeffer ausgedrckt. Akazienhonig und weisse Blten wie Jasmin bilden einen spannenden Kontrapunkt. Im Mund zeigt er sich ebenso wrzig und kraftvoll mit guter Abgangslnge.