Halbe Bresola Superiore Serrano Man schmeckt Gewürze

Man schmeckt Gewürze

der die Essenz Italiens auf den Teller bringt und selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert

Mit seiner gezahnten Klinge ist es ideal zum Aufschneiden von Brot mit harter oder weicher Rinde

Der abschließende Röstprozess im Ofen verleiht der Mini Porchetta ihre unvergleichliche Kruste und setzt vollendete Aromen frei

Der Schinken wird ohne Knochen angeboten und ist rundgebunden

Halbe Bresola Superiore Serrano Man schmeckt GewürzeBresaola Superiore Mezza Entdecken Sie die exquisite Bresaola Superiore Mezza von Villani, ein halbiertes Stck luftgetrockneter Stierlende mit einem Gewicht von ca. 2,3 kg. Diese Delikatesse wird aus sorgfltig ausgewhltem Fleisch der franzsischen Stierrasse Limousin hergestellt. Das magere Lendenstck wird in einem speziellen Prozess, weniger als eine Woche nach der Schlachtung, von Hand gesalzen und anschlieend luftgetrocknet. Das Ergebnis ist ein