Rosenblütenblätter, getrocknet, 1 kg herkunft-nl Für weitere Einsatzbereiche sind folgende

Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhältlich: - Pectagel Rose (für Eis und Sorbet) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin X 58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - gelbes Pektin

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trüffel eingesetzt werden

im Kühlschrank geparkt werden

Butter etc

DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Muskatnüsse sind stark-würzig

Rosenblütenblätter, getrocknet, 1 kg herkunft-nl Für weitere Einsatzbereiche sind folgendeDuftend nach getrockneten Rosen und blumig im Note. Die roten Rosenbltenbltter verfeinern optisch und geschmacklich klare Salatsaucen, Gemse, weie Dressings, Salate, Eierspeisen, weies Fleisch, Fischgerichte und Desserts. Aus den getrockneten Blten lassen sich ebenfalls attraktive Eiswrfel herstellen.