Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Gorgollassa Ganz nebenbei schleichen sich Noten

Ganz nebenbei schleichen sich Noten von Zitronenmelisse und Minze ein

Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate

sanfte Pressung

In der Nase feiner

gelbe blumige Noten

Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Gorgollassa Ganz nebenbei schleichen sich NotenVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein