Valrhona Ariaga Blanchet, weiße Schokolade, Callets, 30% Kakaobutter, 5 kg kat-essig-und-oel und nach längerem Stehen verfestigt

und nach längerem Stehen verfestigt es sich wieder

Unter der leichten Reduktion zeigen sich milde Gewürznoten

volles Aroma und machen sie zu einer vielseitigen Kräutermischung

Zutaten: Entenkeulen Confit

gehören zur Rubrik Patisserie

Valrhona Ariaga Blanchet, weiße Schokolade, Callets, 30% Kakaobutter, 5 kg kat-essig-und-oel und nach längerem Stehen verfestigtAriaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertren von Valrhona. Sie rundet das Angebot von Valrhona nach unten ab. Die Schokoladen der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger geschtzten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Fein zuckrig und mit einem Anflug Vanille ist die Ariaga Blanche 30% eine berlieferte und ausgewogene weie Schokolade.