Auguste Clape Saint - Péray Riesling Der Shiraz-Klassiker von Chalk Hill

Der Shiraz-Klassiker von Chalk Hill reift 15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche

Verraten wird jedoch so viel: Mit Destillaten kennen sich die Distilling Doctors aus

mit Aromen von Pfirsich

Somit hat man den entscheidenden Qualitätshebel – den Weingarten – in der eigenen Hand

1952 begann Alfredo Currado

Auguste Clape Saint - Péray Riesling Der Shiraz-Klassiker von Chalk HillDie Domaine August Clape wird auf der ganzen Welt kultisch verehrt. Seit Jahrzehnten entstehen in reiner Handarbeit, ohne jeden berflssigen Schnickschnack, im pittoresken Keller herausragende Weine, die ohne Zweifel zu den besten der nrdlichen Rhne gehren. Der weie Saint Pray, eine Cuve aus Marsanne und Roussanne, reift traditionell im groen Holz, ist knochentrocken, mild in der Sure und strotzt vor mineralischer Tiefe. Die Granitbden sorgen fr ein