Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g sub-trueffelsaft weil es sich um eine

weil es sich um eine indirekte Formulierung handelt

1 kg kommt aus dem Hause Valrhona

Der Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist äußerst markant und geschmackvoll

Die seidigen Tannine und der mittelschwere Körper enden in einem langen

Man erkennt Sie am Falken auf der Klinge

Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g sub-trueffelsaft weil es sich um eineEin erstklassiges Produkt aus dem Hause Rougie. Die unverflschte Stopfleberfarce wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden feste, zarte Stopfleberstcke ber Nacht mit Armagnac und Gewrzen eingelegt und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die klassische Trapezform mit zahlreichen Stcken sorgt fr ein ansprechendes Schnittbild des Blocks. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von