Geführtes Whisky-Tasting – sensorische Blindverkostung 12 Jahre Würze und moderne Whisky-Handwerkskunst in

Würze und moderne Whisky-Handwerkskunst in einem Glas erleben möchten

die speziell für den Markt in London kreiert wurde

aber nie schwer

11:30 Uhr – Läutern und Nachgießen:

um seine feinen Aromen klar zu tragen

Geführtes Whisky-Tasting – sensorische Blindverkostung 12 Jahre Würze und moderne Whisky-Handwerkskunst inDieses Tasting stellt die sensorische Wahrnehmung in den Mittelpunkt. In einer strukturierten Blindverkostung nhern wir uns sechs ausgewhlten Whiskys zunchst ohne Einordnung mit dem Fokus auf Aromatik, Textur, Fassprgung und Balance. Unter der Leitung von Lucas Andreas Werner werden die einzelnen Drams gemeinsam analysiert, beschrieben und im Verlauf des Abends fachlich eingeordnet. Die Hintergrnde zu den Abfllungen werden bewusst erst nach und nach