Chroma Dorimu D-03, Santoku Messer, 17cm, Volldamast, 1 St sub-tartelettes-und-pastetenschalen Neben dem farbgebenden Eisen

Neben dem farbgebenden Eisen

erlesenen Blattsalaten

Als Basis dienen jeweils Blüten

Diese vielseitige Artischockencreme eignen sich perfekt als Antipasti-Komponente

Zitronenschale

Chroma Dorimu D-03, Santoku Messer, 17cm, Volldamast, 1 St sub-tartelettes-und-pastetenschalen Neben dem farbgebenden EisenWie handgeschmiedet: Damast, der schneidet Pure Damascus". Dorimu der Messertraum (Dorimu heit auf japanisch Traum") ist ein echtes Damaszenermesser ohne dem sonst blichen VG 10 Kern. Beim Dorimu schneiden wie bei vielen handgeschmiedeten Damastmesser die gefalteten Lagen und nicht der Kern. So bleibt es lnger scharf und ist schrfer schleifbar. Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei