Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Alentejo Weiss feine Kaffee- und Schokoladenoten

feine Kaffee- und Schokoladenoten

Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad gelesen

Im Gaumen fliesst er vollmundig

Aus stark ertragsreduzierten Parzellen

um die Struktur und Farbe zu erhalten

Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Alentejo Weiss feine Kaffee- und SchokoladenotenVinifikation Ausbau Nach 2 wchiger Maischezeit, Vergrung im Edelstahltank und biologischem Sureabbau wurde der Wein fr 2 Jahre in neuen franzsischen Barriques ausgebaut. Nach der Abfllung reifte er fr weitere 5 Jahre in der Flasche, um seine vollendete Harmonie zu entfalten. Degustationsnotiz In der Nase elegante Aromen von Edelhlzern auf einem Grund dunkler Frchte und Gewrze. Auch am Gaumen sehr elegant, komplex und rebsortentypisch weich