Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder Apfel und Aprikose

Apfel und Aprikose

begeistert

kühl-mineralisch im Nachklang

Chardonnay und Cabernet Franc

Noten von Birne und Aprikose

Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder Apfel und AprikoseDer trocken Riesling Buntsandstein ist die Visitenkarte der Johns. Hier demonstriert Frank John mit seiner Familie in beeindruckender Weise, wie groer Pflzer Riesling schmecken kann. Bis auf die Knochen durchgegoren, ausgebaut in groen Fssern (Stck und Doppelstckfass), rund ein Jahr auf der Vollhefe. In der Nase reife Mirabellen, Pfirsich, Aprikose, Wildkruter, gelbe Blten und warmes Gestein. Dicht und komprimiert am Gaumen, herbsaftig, salzig,