Sichuanpfeffer, japanischer Bergpfeffer, Zitronenpfeffer, Sancho no Kona, 8 g sub-huelsenfruechte 80 g wird von Potluck

80 g wird von Potluck GmbH angeboten

25 km nordöstlich von Wien) geerntet

Vorwiegend für vegetarische Klassiker wie Couscous und Falafel

Klassisch zu Nudeln

Oder auch abseits der Bar angeröstet als knackiges Salattopping

Sichuanpfeffer, japanischer Bergpfeffer, Zitronenpfeffer, Sancho no Kona, 8 g sub-huelsenfruechte 80 g wird von PotluckSancho ist der Name eines niedrigen Zitrusfruchtbaumes. Von ihm stammt der japanischer Bergpfeffer, der ein sehr frisches an Limetten erinnerndes Aroma und eine gut ausgebildete Schrfe hat. Er ist bestens zum wrzen von Satay und Misosuppen und nudeln oder Fleisch und Geflgel. Zitronenpfeffer untersttzt den speziellen asiatischen Geschmack. Der Bergpfeffer ist Bestandteil des beliebten Tischgewrzes "shichimi toogarashi", zusammen mit Chilis,