Barolo Aleste (ex. Cannubi) DOCG '17 - 75cl Inhalt:75cl füllig und seidig

füllig und seidig

Mittelkräftiger Körper mit angenehmer Säure und leicht pikanter Mineralität

Nelke und Lorbeer dominieren sein Bouquet

Alkoholische Gärung im Stahltank

Die Trauben werden im Monat März von Hand gelesen und anschliessend schonend

Barolo Aleste (ex. Cannubi) DOCG '17 - 75cl Inhalt:75cl füllig und seidigVinifikation Ausbau Rund 24 Monate in franzsischen 500 Liter Eichenfssern gereift Degustationsnotiz In der Nase duftet er intensiv nach reifen Kirschen, Rosenblttern und Veilchen, fein unterlegt mit Noten von Gewrzen wie Vanille und Nelke. Der Wein prsentiert sich mit kraftvollem Krper, gut strukturiert, mit reifen und in der Jugend noch prsenten Tanninen. Sein ausgeprgter und vielschichtiger Geschmack mit Aromen von dunklen Beeren, Gewrzen,