In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger
aber naturbelassen auch in Verbindung mit Salat
Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelöffel pro Person
Schmelzschokolade und Kuvertüre genutzt
geben diesem Likör seinen so intensiven unnachahmlichen Orangenduft und Geschmack
Zimt, gemahlen, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kg sub-trueffeloele In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliertDie getrocknete Rinde des Zimtbaums pat vorzglich zu Apfelkuchen, Hefegebck, Pudding und Kompott. In Mittel und Osteuropa, Sdasien, Italien, Spanien und Kanada wird Zimt ebenso zum Aromatisieren von Suppen, Tomatensauce, Gemse, Currys, Eintpfen und Cous Cous verwendet. Ebenso ist es Vorzglich geeignet zum Aromatisieren von Glhwein.