Wijngaard Reypenaer Hartkäse VSOP, 24 Monate, für die Guillotine, 135 g herkunft-gb Geliefert in der 70 g-Dose

Geliefert in der 70 g-Dose

Salz und Glukose gefertigt

Dadurch wird er mit der Zeit dunkler

Fertige Dekorplättchen aus feinster Schokolade in Dreieck- und Punktform

Spezialzucker zum Karamellisieren und Flambieren für Creme Brulee

Wijngaard Reypenaer Hartkäse VSOP, 24 Monate, für die Guillotine, 135 g herkunft-gb Geliefert in der 70 g-DoseDie historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die natrlichen Klimaschwankungen schaffen die auergewhnlich aromatische Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Kse erfolgt langsam und ber einen lngeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Jahr lang, der