Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-sake-und-pflaumenwein verschiedenen Fleischsalaten

verschiedenen Fleischsalaten

Die Geschmacksnoten der vergorenen Schalotten reichen von balsamisch über konfierte Früchte und Schalotte bis hin zu Lakritz

mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker produziert

vibrierender Mineralität und rassiger Säure aus

einzigartigen und qualitativ hochwertigen Anrichte-Sets von Weller

Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-sake-und-pflaumenwein verschiedenen FleischsalatenEin funktionales Kchenwerkzeug, das professionelle Ablufe untersttzt und das Arbeiten effizienter macht. Bis zu feinste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel passt in Glser, Container oder div. Becken. 100er Maschenweite = 0,1mm (mit blossem Auge sind die Maschen nicht sichtbar).