DON IGT '14 - 75cl Muskateller wobei die Maische sanft überpumpt

wobei die Maische sanft überpumpt wird

fast überschwenglische Struktur

fleischig-saftige Frucht und gut strukturierten Tanninen

Grundlage für den kraftvollen As Sortes aus Galicien sind Trauben aus der Rebsorte Godello

Lange klingt er nach und bietet höchsten Genuss in besonderen Momenten

DON IGT '14 - 75cl Muskateller wobei die Maische sanft überpumptVinifikation Ausbau Ausbau whrend 18 Monaten in franzsischen Barriques, wovon 50% neu sind. Die Klrung erfolgt ausschliesslich mittels Dekantation, das Abfllen erfolgt ohne Sterilfiltration. Es folgen 12 Monate Reifung in der Flasche. Degustationsnotiz Der DON zeigt in der Nase ein breitgefchertes Bouquet nach schwarzen Beeren, Kirschen und Kurpflaumen. Die mitschwingenden Kruteraromen runden das Duftspektrum ab. Am Gaumen ist der DON eng gewoben,