4 Meses Selección Especial '17 - 75cl Jahrgang:2017 begleitet von Aromen reifer roter

begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte oder Himbeeren

Nach der Handlese und dem schonenden Transport in die Bodega werden die Trauben entstielt und dann für 2 Tage bei 12º C kalt mazeriert

vor allem in seiner Jugend

Brombeeren und Kirschblüten

Am Gaumen entfaltet sich nach vollmundigem Auftakt ein üppiger

4 Meses Selección Especial '17 - 75cl Jahrgang:2017 begleitet von Aromen reifer roterVinifikation Ausbau Ca. 40 jhrige Reben. Handernte. Vergrung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und franzsischen Barriques whrend 4 Monaten. Degustationsnotiz Der Juan Gil 4 meses ist ein Monastrell, den man einfach geniessen muss! Er zeigt sich sehr jungfruchtig im Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen ist er fllig und ausgesprochen weich. Er endet mit dezenten Gerbstoffen und viel