Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Gebinde:1er Karton behalten die Cuvées ihre Authentizität

behalten die Cuvées ihre Authentizität und ihre Frische

Kräuter und einer verspielten Zitrusnote

grossen Foudres und Zementtank ausgebaut

eine verspielte rustikale Eleganz und eine jugendliche Frische sowie einen saftigen

biologisch zertifizierten Weinbergen nördlich von Jumilla

Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Gebinde:1er Karton behalten die Cuvées ihre AuthentizitätVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die