Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-eingelegtes-allgemein Durch die außergewöhnlich ausgeprägte Konzentration

Durch die außergewöhnlich ausgeprägte Konzentration der Sirups haben diese eine äußerst gute Ergiebigkeit

asiatische Teigtaschen

Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht

als Dressing für Salate

Batterie (Stk): 2

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-eingelegtes-allgemein Durch die außergewöhnlich ausgeprägte KonzentrationAgazoon besitzt Agar Agar (E 406), welches aus den Zellwnden einiger Algenarten oder Seegrsern gewonnen ist. Beschreibung Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach zucker) und ist als wei gelbliches oder graues Pulver verfgbar. Agazoon lsst sich als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator eingesetzt werden. Es lsst sich gut in kalte oder warme Flssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen. Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilitt auf