EATEN Fire & Ice Business Mit ihnen denkt Joshua

Mit ihnen denkt Joshua

die unsere Gesellschaft hervorgebracht hat aufgegriffen und von Tara Dartnell kritisch beäugt

Englisch | Winter 2020 | Softcover | 116 Seiten | 16

Dabei geht es nicht um Luxus

Um tiefer einzusteigen stehen hierbei jedoch nicht die persönlichen Alltagsrituale im Vordergrund

EATEN Fire & Ice Business Mit ihnen denkt JoshuaAuch die neunte Ausgabe der Eaten bietet wieder gut recherchierte Geschichten der kulinarischen Historie, dieses Mal rund um das Thema Fire & Ice. Sie erzhlt von den Caribbean Ice Queens, die schon im 19. Jahrhundert Eis am Stiel auf die Inselgruppen brachten und von den Inkas, die Kartoffeln durch natrliches einfrieren und austrocknen haltbar machten. Hei wird es wieder auf der Suche nach den Ursprngen der portugiesischen Piri Piri Chillie, die krzer