TRENTASEI Ticino DOC Merlot vino bianco des décennies de collaboration avec

des décennies de collaboration avec les meilleurs vignerons locaux et une vinification séparée par sous-zones

Bezeichnung

Ein frischer

Die Lagerung erfolgt in französischen Eichenholzfässern

Trauben: Petite Arvine 100%

TRENTASEI Ticino DOC Merlot vino bianco des décennies de collaboration avecBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte: Merlot Weinausbau: Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem khlen, gut durchlfteten Ort 15 Tage gelagert. Die Grung erfolgte in Temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 32 C, gefolgt von weiteren 15 Tagen an der Maische. Der biologische Sureabbau (malolaktische Grung) fand in franzsischen Barriques statt, in denen der 36 whrend 36 Monaten ausgebaut wurde. Der Trentasei wurde