Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg sub-restposten mit Mandelkrokant

mit Mandelkrokant

süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren

Salat oder Snack zum Bier

Für klassische Fleischgerichte ist dieses Curry ideal wenn weniger Schärfe gewünscht wird

Das Erzeugnis wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert

Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg sub-restposten mit MandelkrokantEIN KLASSIKER Krftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit uerst feinem, bitteren und leicht suerlichem Aroma. Diese Couverture ist zum berziehen von Pralinen als Fllung fr Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie