Süßholzwurzel, geschnitten, 1 kg sub-sauce-spezialitaeten Man verwendet sie als Marinade

Man verwendet sie als Marinade für traditionelle Speisen wie gebratene Ente

DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup ROSENBLÜTE duftet ansprechend mit blütiger Note

Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack

Ein ideales Kraut für Nudelgerichte und Gemüseeintöpfe

Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts

Süßholzwurzel, geschnitten, 1 kg sub-sauce-spezialitaeten Man verwendet sie als MarinadeDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch strker. Der Geschmack ist s und erwrmend. Sholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewrz gewesen. Die starke und leicht dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu wrzigen Speisen zu harmonieren. Allerdings knnen geringe Mengen Sholz das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist natrlich die Herstellung von Lakritz durch Kochen und Reduzieren von