Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit(EFSA) hat im Januar 2013 Chia-Samen als neuartige Lebensmittelzutat mit erweiterten Verwendungszwecken genehmigt
Auch für die Herstellung von Wurst und Brot ist es geeignet und geschätzt als Kuchengewürz
unversehrte Oliven werden eingesetzt und noch am selben Tag in der hauseigenen Mühle mit modernsten Methoden zu frischem
wobei MALABAR zu den wichtigsten Provenienzen zählt
für Schnittchen und auf Schmalzbrot
Rapskernöl, kaltgepresst, aus geschälter Rapssaat nativ, Teutoburger Ölmühle, BIO, 10 L sub-alkoholfreie-weine Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit(EFSA)Dieser Rapskernl zhlt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. DE KO 003 Seinen unverwechselbaren milden und fein nussigen Geschmack erhlt Rapskernl durch die schonende Kaltpressung geschlter, nicht genmodifizierter Rapssaat. Dieses neue regenerativ gewonnene l ist von sehr hoher Reinheit. Dank seiner natrlichen Reinheit ist dieses hitzebestndige l auch hervorragend zum Braten geeignet.