Vermouth Rosso-Silvio Carta 2018 mit sehr langsamer zweiter Gärung

mit sehr langsamer zweiter Gärung durch Beimpfung ausgewählter Hefen

Serviervorschlag: Kalbfleisch

Er kommt dann einer langsamen Gärung in Tanks von Edelstahl bei streng kontrollierter Temperatur (16 ° C) das dauert etwa 30-40 tage

Indolente Bianco 2025 Vermentino AUS SARDINIEN

Mit ausschliesslich mediterranen Botanicals Sardiniens gebrannt

Vermouth Rosso-Silvio Carta 2018 mit sehr langsamer zweiter GärungVermouth Rosso Silvio Carta Lippen so rot wie Blut, Haut so wei wie Schnee, Ebenholzhaar und zwei groe, aufrichtige Augen. Es ist eine Geschichte, die im Piemont von seinen berhmtesten Liebhabern geboren wurde. Es ist die Geschichte des Wermuts. Elio Carta schreibt seine Zukunft neu und kreiert ein Juwel purer sardischer Leidenschaft: Vermouth Rosso. Farbe: Intensives Ebenholz. Nase: Die Nase drckt mehrere Aromen von mediterranem Peeling, Rosmarin,