Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.59.9% Der Inhalt ist identisch mit

Der Inhalt ist identisch mit dem Aceto FM02 von Fondo Montebello

Mit feinstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge

Keine Angst

Eiche und Kirschholz - ist die überlieferte Methode im Streben nach einem vollständig außergewöhnlich vielschichtigen Geschmacksbild

Lamm und Schweinefleisch

Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.59.9% Der Inhalt ist identisch mitEin Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal passend fr stckige Marmeladen, Saucen fr Belge, Fruchtprees, gelierte Milch Nachspeisen, Konfitren ohne Gelee fr Fllungen, und ssse Karamellsauce.