das mit ausgeprägten Bordeaux-Tönen und süßlich-sauren Noten am Gaumen überrascht
Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in in kompletten Erdbeeren ideal konserviert
Leichtgewichtig erwärmt zu Wildgerichten und dunklem Fleisch
Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche oder in der gleichen Kombination mit Reibekuchen
unkompliziert und mühelos in der Hand zu behalten
Cadenhead Old Raj Gin, mit Safran, 55% vol., 700 ml sub-kimchi-und-fermentiertes das mit ausgeprägten Bordeaux-Tönen undDer Old Raj (sprich. Ratsch) Dry Gin ist ein aussergewhnlicher Gin, der seine leicht gelbliche Farbe durch die Zugabe von echtem Safran erhlt. Als weitere Botanicals sind u. a. noch Wacholder, Zitronen und Orangenschalen, Kassiarinde, Koriandersamen, Angelikawurzel und gemahlende Mandeln enthalten. Am Gaumen sprt man sofort eine leichte Safrannote in Kominbation mit Aromen von Zitrusfrchten und Wacholder. Es ist ein insgesamt wrziger, runder und