Grüner Anis (Anis vert), 120 g sub-fruchtpuerees nicht nur dem privaten Hobbykoch

nicht nur dem privaten Hobbykoch

Buchweizen zählt zu den "Pseudogetreiden"

Ingwer und Zitronenthymian schenken dem Ferment Lemon Thyme eine leichtfüßige

Salatmarinaden

Der Alkohol läuft durch einen in Deutschland fast einzigartigen Diamantstaub-Silberfilter

Grüner Anis (Anis vert), 120 g sub-fruchtpuerees nicht nur dem privaten HobbykochDie kleinen, harten Samen haben einen ssslich wrzigen Geschmack. Man eingesetzt sie berwiegend zum Backen, insbesondere in Pltzchen, Brot und Kuchen; genauso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Zustzlich dienen sie der Fertigung alkoholischer Getrnke, wie z. B. Sambuca oder Ouzo.